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2025年6月14日
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餐饮企业食品安全管理控制(1)
防止原料加工中的交叉污染及变质
如何正确贮存原料、半成品及添加剂
390 人学过
如何有效杀灭食品中的致病微生物
433 人学过
正确去除食品中的有害物和污染物
443 人学过
防止原料加工中的交叉污染及变质
（播放中）
286 人学过
餐饮场所设计中的食品安全要求
451 人学过
食品用温度计的选择和使用
468 人学过
食品加工的正确操作流程
335 人学过
如何正确对食品进行解冻
380 人学过
如何有效控制虫害
428 人学过
人员健康和卫生
407 人学过
1691
人学习过
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