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2026年5月9日
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餐饮企业食品安全管理控制(1)
如何正确对食品进行解冻
如何正确贮存原料、半成品及添加剂
846 人学过
如何有效杀灭食品中的致病微生物
896 人学过
正确去除食品中的有害物和污染物
945 人学过
防止原料加工中的交叉污染及变质
711 人学过
餐饮场所设计中的食品安全要求
950 人学过
食品用温度计的选择和使用
906 人学过
食品加工的正确操作流程
804 人学过
如何正确对食品进行解冻
（播放中）
852 人学过
如何有效控制虫害
901 人学过
人员健康和卫生
879 人学过
1691
人学习过
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