甘蓝优质安全栽培技术
甘蓝喜温和气候,比较耐寒。生长温度范围比较宽，在7～25℃均能生长。但不同的生育阶段对温度要求不同。种子在 2～3℃缓慢发芽，发芽适温为18～20℃。结球期适温为15～20℃，25℃以上同化作用减弱，呼吸作用加强，短缩茎伸长，结球松散；30℃以上高温生长缓慢。幼苗期能忍耐锻炼的幼苗，可忍受短期～8～～12℃的低。种株花期适温在20～25℃，开花期遇到低温或高温影响种子的质量和产量。
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